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Channel: 何でも興味津々・好奇心
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サンマ"秋刀魚"の美味しい季節がやってきました

サンマ"秋刀魚"の美味しい季節到来! ところで"秋刀魚"の漢字表記の由来は、 秋に旬を迎えよく獲れることと、 魚の姿が細い柳葉形で銀色に輝いて刀を連想させ、 「秋に獲れる刀のような姿をした魚」との意味合いがあるのでしょう。 現代では「秋刀魚」と書いて「サンマ」と読む日本語のほか、 中国語でもそのように表記して「qiu-dao-yu」と読まれているようです。...

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コーヒー好きにはチョット朗報!!

"コーヒーを1日に何杯も飲む人は特定のガンになるリスクが減る" こんな記事を見つけました。 健康とコーヒーとの関連性は複雑で, ハッキリ分からないこともあるようですが 最近の研究から,コーヒーが直接ガンを防ぐことはなくても コーヒーを何杯も飲むことによりガンのリスクが低くなることに どうも強い関連性が見られると言う成果です。 国立癌研究所の冊子に載っていたガンの研究で、...

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脳細胞の新生力と運動

脳細胞の新生力は運動が最も強く刺激するらしい。 体を動かすことが脳力向上のポイントでもあり、 つまり「運動」することなんですネ。 運動こそが実は最も強い脳細胞新生力を発揮する 刺激と考えられています。 運動したその日には脳細胞の新生促進が早くもはじまり、 そして新しく生み出された脳神経細胞は、 質のよいLTP(long-term potentiation:長期増強形)が発生し易くなるとのこと。...

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生活習慣病と運動不足

生活習慣病になるのは運動不足が一因と言われていますが、 日常どれくらいの運動をしていますか? 通勤で駅までの往復を毎日,自転車や歩いて10分以上という人は 比較的運動をしていると言えるのですが、 車通勤で全く歩くことをしないで、 そしてデスクワークが主という人は 生活習慣病の原因である運動不足と言うことになってしまいます。 運動不足が原因で体が弱っていくことも生活習慣病につながり、...

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動脈硬化予防が調理法によって大幅アップ

"動脈硬化予防、調理法に秘けつ" <時事通信 9月9日(金)> こんな記事を見つけました。 「熱伝導率の高いアルミニウムと保温性の高いステンレスを組み合わせた 「全面多層構造」の調理器具で調理した野菜の摂取で、 動脈硬化の原因とされる酸化LDLの値を下げられることが、 武庫川女子大学国際健康開発研究所(兵庫県西宮市)の実験で分かった。」...

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鰹だしの料理は肥満防止効果

鰹だしの料理は鰹だしの成分が胃の運動を促進,満腹感を高め 肥満防止効果に繋がるらしい。 こんな研究成果が日本肥満学会で発表されています。 鰹だしの料理を習慣的に摂取することにより, 高カロリーな食事をしても 健康的な食生活を維持できる可能性もあるらしい。 日本料理には欠かせない鰹節は乳酸や苦味成分のヒスチジン 旨味成分のイノシン酸を多く含み疲労回復や血流改善などの...

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食欲の秋到来 個性で選ぶ オススメ調理器具

食欲の秋到来 ! 電子調理器具にも個性化を競った 個性で選ぶ製品がでており,オススメの調理器具紹介です。 時短とヘルシー志向を打ちだした電子レンジで チョット感動した3社それぞれの製品をご紹介します。 1つ目は8月に発売されたシャープの新型「ヘルシオ」 「骨まで食べられる」とヘルシーさを更に強調, 高温水蒸気の長時間加熱で秋刀魚やイワシなどの魚を 骨まで柔らかく調理してくれます。...

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皮むき機 チョイむき あると便利なキッチンツール

皮むき機チョイむきは日テレで 便利グッズを特集したコーナーで あると便利なキッチンツールとして紹介され話題を呼んでいます。 キッチンのおもしろグッズ 皮むき機チョイむきは あれば便利なものと思い紹介させていただきました。 フルーツ皮むき機チョイむきは,ハンドルをくるくる回すだけ, 皮の薄いリンゴから皮のむきにくいグレープフルーツ等の柑橘系果物まで 面白いように簡単に皮がむけます。...

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生活習慣病と食生活

生活習慣病は食生活にはとても深く関わっています。 では生活習慣病と食生活について どの様に関わっているのか考えたいと思います。 たとえば高血圧、糖尿病、動脈硬化といった病気は 生活習慣が起因とされ, その原因が食生活に関わる可能性は高いといわれています。 現代の食生活は多種多様化に向かい 昔に比べるとかなり乱れているように感じます。 食生活が欧米化されてきた日本では 不規則な食事の時間帯や...

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お洒落な老眼鏡クリックリーダー

おしゃれな老眼鏡クリックリーダー, こんなおしゃれな老眼鏡は如何ですか? 老眼鏡と言う言葉だけでも敬遠され, ついつい無理して本や新聞を読もうとしていませんか? 英語では リーディンググラス(Reading Glasses)と言っていますね。 クリックリーダーは商標名(?) きっと日本ではクリックリーダーが 老眼鏡の代名詞になるんでしょうね? クリックリーダーの特長は...

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2012 人気カレンダーリスト

2012 人気カレンダー 楽天市場からリストアップしました。 もう準備されてましたか? 人気カレンダーは直ぐに売り切れてしまいますのでお早めに! 人気ジャンル毎に楽天のサイトを紹介していますのでお気に入りを探し出して下さいね! 2012 カレンダー 人気 ⇒★2012 カレンダー 人気★ 2012 カレンダー 手作り⇒ ★2012 カレンダー 手作り★ 2012 カレンダー アニメ ⇒...

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冷え解消に 簡単押すだけのツボ

つらい"冷え"解消に 押すだけ簡単なツボ2つご紹介!! 朝晩、めっきり冷え込んでます。 辛い冷えに悩まされている方も多いはず。 体の冷えは、慢性的な腰痛,肩こりやむくみ, はたまた,便秘や下痢といった症状を招きます。 そして"冷え"が原因で血行が悪くなると肌の新陳代謝が鈍り、 くすみや乾燥肌になります。 体を冷やさないように服装を工夫することが重要ですが, 体を手軽に温められる方法があります。...

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寒い季節こそ健康を根本的に考える

寒い季節こそ健康を根本的に考えよう! 先ず体を温めることの大切さを意識する。 ・低体温の人が増えています。 身体を温めることが重要です。 ・内臓機能を強化しましょう。 ・婦人科系が弱くなるので注意が必要です。  現代の多くの女性で問題となっているのが低体温症です。 冷たいものを飲んだり食べたり、夏場エアコンの中の生活によって 年中体温が低い状態の人が多くなっているようです。...

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冷えは万病のもと

"冷えは万病のもと"といいますが、 普段から,できるだけ温かい食べ物や飲み物を摂るようにし、 半身浴するなど身体を温めることに心がけましょう。  冷えを解決する根本策は, 熱を生み出す筋肉をつけることです。 毎日の腕立て伏せや腹筋だけでも,かなり体の調子も変わってきます。 適度の筋肉をつけることは内臓機能の強化になります。 冬場に気を付けたいのが女性特有の婦人科系の問題があります。...

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血行不良の肌を回復させる方法

血行不良の肌を回復させるには簡単,お風呂で手軽にできます。 冷たい北風は気持も体もギュッと縮まりますよね。 冷たく乾燥した外気のもとでは肌も同じで冷えてこわばっています。 これは,血行が滞り毛穴も堅く閉じている状態なんです。 このような状態では、如何に高級な美容液を使っても効果は発揮できません。 冬の肌をときほぐすには, 温めるスキンケアが必要です。...

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肌冷え老化防止 夜就寝前の温めスキンケア

肌冷え老化防止, 夜 就寝前の温めスキンケアの方法は 寒い冬場は特に,クレンジングで毛穴の中の皮脂を丁寧に取り出す。 蒸しタオルを3枚用意,クレンジングの後に顔や肩に乗せ、頭部にもまく。 蒸しタオルを顔にのせることで毛穴が開いて化粧水などによって行った 保湿の効率化と効果が上がります。 肩を温めると血行を促進します。 リンパの流れが良くなり顔の老廃物の代謝をよくします。...

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